Bruschetta Tomat - Recipe

Bahan:

1              Buah      Tomat Buah

5-6        Potong     Roti Baguette (roti perancis / yang lain juga boleh)

5-6        Lembar Daun basil

1              Siung     Bawang Putih

1-2          Sdt         Minyak Zaitun

½             Sdt         Minyak Virgin

Secukupnya       garam dan merica

Cara Membuat:

1. Potong tomat berbentuk dadu, ukuran 1 cm.
2. Masukan tomat yang sudah di potong, minyak zaitun, minyak virgin, garam, dan merica ke dalam wadah mangkuk, lalu aduk rata. Diamkan sebentar sampai rasanya meresap.
3. Panggang roti sampai permukaan berwarna kecokelatan
4. Potong bawang putih menjadi 2 bagian, gosok-gosokkan pinggiran bawang yang telah di potong pada roti, hingga wanginya melekat pada roti.
5. Tuang saus tomat di atas roti yang telah di panggang, sajikan dengan daun basil

selamat mencoba  


pindahan dari blog :  http://irena040506.wordpress.com/